| 品牌 | 江西瑞威爾 |
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| 用途 | 人造非糖類甜味劑 |
| CAS編號(hào) | 22839-47-0 |
| 別名 | 天冬氨酰苯丙氨酸甲酯 | 天冬酰-苯丙氨酸甲酯 | N-(L-α-天冬氨酰)-L-苯丙氨酸甲酯 | 天冬甜素 | 阿司帕坦 | N-L-alpha-天冬氨?；?L-苯丙氨酸甲酯 | 蛋白糖 | N-L-α-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯 |
| 保質(zhì)期 | 24月 |
| 級(jí)別 | 食品級(jí) |
| 英文名稱 | Aspartame |
| 包裝規(guī)格 | 1kg,5kg,10kg,25kg,180kg,200kg等 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C14H18N2O5 |
| 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 企標(biāo) |
| 密度 | 1.3±0.1 g/cm3 |
|---|---|
| 沸點(diǎn) | 535.8±50.0 °C at 760 mmHg |
| 熔點(diǎn) | 242-248 °C |
| 分子式 | C14H18N2O5 |
| 分子量 | 294.303 |
| 閃點(diǎn) | 277.8±30.1 °C |
| 質(zhì)量 | 294.121582 |
| PSA | 118.72000 |
| LogP | 1.11 |
| 外觀性狀 | 白色粉末或片 |
| 蒸汽壓 | 0.0±1.5 mmHg at 25°C |
| 折射率 | 1.557 |
| 儲(chǔ)存條件 |
2-8℃ |
| 穩(wěn)定性 |
常溫常壓下穩(wěn)定 避免接觸強(qiáng)氧化劑 |
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