| 產(chǎn)地 | 國產(chǎn) |
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| 品牌 | 江西瑞威爾 |
| 用途 | 一種新型食品及飼料防霉防腐劑、酸味劑和改良劑 |
| 包裝規(guī)格 | g,kg可按顧客要求定制 |
| CAS編號(hào) | 126-96-5 |
| 純度 | 99%% |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
密度 1.5285 g/cm3
沸點(diǎn) 117.1oC at 760 mmHg
熔點(diǎn) 323-329 °C(lit.)
分子式 C4H7NaO4
分子量 142.086
閃點(diǎn) 40oC
精確質(zhì)量 142.024200
PSA 77.43000
外觀性狀 固體
儲(chǔ)存條件 2-8°C
穩(wěn)定性
基本性質(zhì)
雙乙酸鈉是乙酸鈉和乙酸的分子化合物,由短氫鍵締合。白色吸濕性晶狀粉沫,無毒,具有乙酸氣味,易溶于水(1g/ml)和乙醇.加熱至1500℃以上分解,散發(fā)出煙氣及刺激性酸味。水溶液的PH值為4.5—5.0(10%水溶液)。
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